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“福宁浦”明胶介绍
应用功能特性
明胶生产工艺
产品运用领域
递送技术
福宁浦胶原蛋白肽

“福宁浦”明胶介绍

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明胶的功能

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产品属性
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●  是一种淡黄至白色,透明带光泽,无杂质的颗粒。 ●  是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,是一种天然营养型被人体吸收的胶品和食品增稠剂。 ●  明胶的蛋白质中富含18种氨基酸,其中7种为人体所必需。明胶中水分和无机盐大约占16%,蛋白含量占82%以上。 ●  可溶于热水,不溶于冷水,但可以缓慢吸水膨胀软化,明胶可吸收相当于自身重量5-10倍的水 ●  主要组成为氨基酸组成相同而分子量分布很宽的多肽分子混合物,分子量一般在几万至十几万道尔顿。 ●  天然,安全健康的产品,具备多种用途。

明胶是一种多功能配料,可帮助简化配方,促进创新。其凝胶性、发泡性、乳化性和结合活性等功能与许多特性配合,使得它成为许多应用中不可替代的材料,无论是在医药、食品还是营养行业。

天然蛋白质、在体温下融化、与人体组织相容、透明、热可逆性

“福宁浦”明胶的应用功能特性

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凝胶

明胶的独特功能在于它的热可逆性凝胶能力。明胶基配方在经过冷却后会凝胶,而随着加热后会融化。这种转换可迅速发生,并且可重复进行,不会出现显著的特性变化。明胶的一个独特指标就是冻力 (bloom)。冻力值代表明胶的凝胶强度。

明胶凝胶会在体温下融化。在食品中,可获得一种极好的口感,完全释放风味。这些特性使得明胶非常适合用于软糖和棉花糖,但也适用于其他应用,例如药用胶囊。


发泡

发泡是在液体或固体中形成大量小气泡的过程。这种过程也称为气体在液体或固体介质中的胶质分散。

成膜

成膜是指将溶液或分散液转化成膜的过程,膜是由溶液或分散液形成的一层薄薄的、柔韧的、有结合力的、连续的干的或半干的片状物。这种功能适用于胶囊和微胶囊的制造。它也用作包衣,例如,用于糖果。

增稠

质地是指产物的黏稠度。明胶可以帮助产品实现理想的质感,使产品更柔软或坚硬。

保水能力

我们的明胶可以与水结合,从而保持产品的完整性,这得益于明胶对水的亲合力。明胶在水中会溶胀,可结合多达自身 10 倍重量的水。这种保水能力有助于防止渗液和随之而来的脱水收缩,例如在乳制品应用中。这也使得明胶在低脂或减脂食品中成为优选配料成分,因为该食品中的部分脂肪被水替代。

乳化

乳化是将两种(至少部分)不混溶液体相互分散的过程(通常是油和水), 其中一种液体的液滴分散到另一种液体中。

稳定

明胶的理化特性,以及它在最终产品中的聚集,形成了一个稳定体系,可以显著延长产品的保质期。

粘着力

无论用于何种用途,明胶均可将配料或组分粘合在一起。

澄清

澄清,指在饮料中形成絮凝沉淀,沉淀时会吸附大量导致混浊的自然成分。


明胶生产工艺

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一种复杂的多级工艺

明胶是通过胶原质部分水解获得的。胶原质是天然来源的原料,主要存在于动物的骨、皮、筋、腱和鳞中。福宁浦主要以猪皮、牛皮为原料来提取明胶。天然胶原不溶于水,而部分水解过程产生的明胶可溶于温水。这个多级工艺很复杂,需要经过严格控制。


没有化学修饰

我们使用两种工艺来生产明胶:碱法或酸法。生产工艺的每个阶段均在严格的卫生条件下进行,并且在整个制造过程中均不会发生化学修饰。在工艺结束时,明胶形成凝胶状胶条,随后我们将其干燥并粉碎成颗粒状,再将粒状明胶存储起来,以针对不同客户和应用进行进一步加工。

检测、控制和可追溯性

客户信任我们始终如一的高质量产品,在一定程度上取决于我们对原材料和供应商的精心选择,以及对生产过程每道工序严格的控制。当然,重要的是,我们所有的原材料都经过严格的测试和控制,以确保优异质量、安全性和可追溯性。我们可以追踪每一批产品的原料和工艺条件。

合规性

我们实行全面质量管理,符合国际标准。我们所有的生产方法和过程都记录在案,每个成品经过严格测试之后再发货。我们的认证包括ISO9001、ISO22000、HACCP、FSSC22000、GMP、ISO14001、ISO45000。

清洁标签

清洁清晰的标签是当今消费者的首要考虑

消费者对清洁、清晰标签的需求,与我们想了解我们正在吃什么食物的愿望是一样的。

清洁标签是一个非监管术语。通常将其视为“天然”一词的替代,而“天然”一词并不受保护,缺乏正式的法律定义。对于含有可识别、可持续和天然来源的成分,不含人工添加剂(无 E 编码)或化学物质的产品,此类术语往往是通用的。产品内容的透明度和准确性被视为清晰标签的重要组成部分。新食品和饮料产品推出清洁标签的数量证实了这一趋势。


清洁标签意味着更简单、更健康的产品

纯粹的清洁标签也关乎减少脂肪、糖和盐(三种常用于食品和饮料加工的成分)。然而,开发含有少糖、低脂肪和低卡路里的配方,同时提供更好的风味,相同或更好的口感和保质期,也是一项挑战。明胶,尤其是水解明胶,是克服这种挑战和开发更健康和/或营养丰富产品的理想配料成分。明胶可帮助您降低产品中的糖和脂肪含量。

乳制品

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明胶可为低脂或减脂产品提供更佳的质感,改善其口感。使用明胶意味着您可以将脂肪替换为更少热量的功能性蛋白质,这种蛋白质可结合高于其自身重量 5 至 10 倍的水。重要的是,明胶的粘度低于熔点,可为您的产品提供一种柔滑的质感和滑腻的口感。

软糖

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明胶的胶凝特性,使得它成为一种理想的配料成分,能在设计更健康糖果配方的同时,保持类似于传统糖果的质感。   

软糖、太妃糖和咀嚼糖果

在无糖软糖中,通过明胶,您可以恢复因甜味剂对糖的替代而失去的质感。您也可以减少卡路里、脂肪和碳水化合物的含量(例如太妃糖口味的软糖),它吸引了喜欢有咀嚼感和果冻糖果的爱好者。您也可以使用明胶增加您橡皮糖类糖果的蛋白质含量,从而同时获得美味与健康。

福宁浦明胶有助于取得清洁和清晰的标签

在福宁浦,我们生产明胶(一种源自天然的食品原料,没有 E编码,亦不含人造添加剂)时,保证了大限度的可追溯性、透明度和完整性。

明胶具有多种功能,可用来同时替代几种单一功能的水性胶体。没有哪种原料具有明胶如此多的功能,这使得明胶成为配方设计时的不二之选,并且还能减少配料表清单中的成分,使标签更清晰。



产品运用领域

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食品

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多功能解决方案满足当今消费者的需求

美味、清晰标签和丰富的蛋白质是当今食品行业的几个趋势。针对这些趋势打造有吸引力的产品,对配方设计师而言并非易事。我们可以通过创造无限潜能的质感、营养特征和外观,帮助您成功应对这一挑战。我们基于明胶和胶原蛋白的多功能解决方案,结合我们深入的技术知识和全球服务,使所有食品领域的配方和创新变得更加容易。我们致力于满足生产商和消费者的需求。


提高满意度

无论您处于哪个食品应用领域,我们都将帮助您选择具有各种功能的明胶。无论您是注重亮丽的外观、美味的口感还是难忘的风味,都可以满足和吸引消费者,提供解决方案并改善您的经营绩效。

标签清晰,用途多样,易于使用

作为制造商,您将受益于产品具有的出色的多种用途、卓越的感官特性、增强的配方和我们高素质专家的技术支持。

· 食品和营养市场的理想原料:清晰标签、天然来源的纯蛋白质(不含人工添加剂)、不含脂肪和碳水化合物

· 在克服蛋白质配方技术难题方面具有重要价值

· 味道和气味中性

· 易于在多种应用中融合

· 明胶、水解明胶以及用于产品创新的明胶解决方案



糖果

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用好的软糖取悦消费者

软糖产品给各个年龄段的消费者带来愉悦、乐趣和享受。福宁浦渴望帮助您,使您的软糖产品获得成功。

糖果集感官感知、美味、质感和风味释放于一体。我们的配料成分用途广泛,加上我们深入的技术和配方专业知识,您可以实现所需的效果:Q弹、坚硬、耐嚼,只要您说得出来,我们就可以帮您量身打造。只需改变凝胶强度或黏度、明胶类型或浓度,就能获得任何理想的选择。


软糖产业必不可或缺的配料成分

明胶在食品工业中已有数百年的应用历史。今天,它是一系列糖果和其他食品中用于塑造优异质感的必要成分。它具有独特的热可逆性,在很多糖果应用中必不可少。其受欢迎程度还归因于其胶凝作用、发泡性、稳定性、增稠性、粘合和乳化功能。明胶是水溶性的,可以完全消化,并且与大多数其他水胶体相容,包括琼脂、海藻酸盐、卡拉胶和果胶等植物胶体,以及糖、玉米糖浆、食用酸和香料, 使得其在糖果行业大为流行。

亮丽、美味的棉花糖

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我们的明胶具有发泡、稳定和凝胶化功能,是制作口感轻盈、美味棉花糖的完美选择。

· 柔软、亮泽、泡沫质感

· 优异的风味释放

· 良好的稳定性

可咀嚼的美味太妃糖和咀嚼糖果

我们为制作风味持久的咀嚼太妃糖提供了解决方案。我们明胶的发泡、稳定、增稠和乳化功能使其成为这一领域的优秀解决方案。

· 从柔软到坚硬,从非常耐嚼到容易咀嚼,实现您想要的咀嚼性和质感

· 优异的风味释放

· 改善脂肪的分散和稳定性,结晶得到更好的控制

· 稳定的产品成型




乳制品

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外观精美,风味突出,令人难以抗拒的口感

开发对消费者具有吸引力的外观、风味和质感的乳制品和饮料,是全世界乳制品制造商的主要目标。我们的明胶和胶原蛋白在各种乳制品应用中具有关键优势,从而有助于实现这一目标。产品有助于防止脱水收缩、改善泡沫并稳定气孔结构。少量添加明胶将使乳制品爱好者无法抵抗柔软的奶油质感。


使用明胶,可以使乳制品变得更时尚

随着全球乳制品消费的增长,我们的明胶使您能够抓住机会,将明胶用作降低脂肪和糖含量的可靠手段,同时增强外观、风味和质感。重要的是,明胶是一种质地天然的纯蛋白质,也是“推动蛋白质行动”的重要盟友。


· 慕斯
在慕斯产品中,我们的明胶和胶原蛋白可以通过其发泡、稳定和水结合的特性来增加其价值。

· 夸克奶酪
您的夸克奶酪产品特别能够充分发挥明胶的水结合和增稠性能。我们的成分也有助于防止脱水收缩作用和改善稳定性。

· 奶油甜点
在奶油甜点中,明胶能够发挥很强的增稠和水结合效果,可产生一种优异的口感并能持续稳定。

· 奶油酸奶,延长保质期
我们有理想的配料,可为您的酸奶产品提供明亮的外观以及光滑、紧实和均匀的质感。我们的明胶因其优异的增稠、结合、稳定和发泡特性,广泛用于酸奶中。

· 冰淇淋和冰糕
您可以利用明胶的稳定和发泡特性营造优异的结构和口感,从而为您的冰淇淋和冰糕增加价值。明胶还可以在长时间存放过程中防止冰晶形成。与其它稳定剂一起使用,明胶能够为成品提供一种非常缓慢的融化速度和独特的质感。




甜品

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甜点强化剂

明胶是一种用于多种甜点中的原料成分 - 不仅食品制造商使用,而且广泛用于世界各地的厨房。其易用性和相当广泛的功能打开了有趣和创意甜点的大门。它可速凝,同时还能为甜点提色并提升其透明度。


· 水果冻:明亮、出人意料的甜点
福宁浦提供的明胶产品广泛用于水果冻。它们的胶凝性和水结合特性,加上其增亮和提升透明度的能力,使其在打造色泽明亮、出人意料的果冻甜点方面,成为理想的配料成分。


· 糕点馅料和涂层
您可以通过明胶基糕点馅料和涂层解决方案制作美味的甜点。明胶由于其优异的发泡、涂覆和稳定性能,成为糕点馅料和涂层的理想配料成分。




肉类和鱼类肉冻

明胶和胶原蛋白是肉类产品的天然补充成分

福宁浦提供优质的明胶和胶原蛋白,它们是纯动物蛋白,可以作为肉类产品的天然补充成分。它们的结合性、乳化、稳定和胶凝特性使其成为各种肉类、鱼类和肉冻产品的理想配料成分。


适合用于多种肉类食品应用中

明胶和胶原蛋白是优质蛋白质,适合用于多种肉类食品应用中。

· 熟压火腿和熟蹄膀

· 肉糜

· 火腿(水解明胶)

· 肉类罐头产品


澄清剂

净化是指将一种物质掺入浑浊的酒中,通过雾沫夹带作用使悬浮颗粒絮凝并沉淀:它的作用是使酒变得清澈。酒里没有净化剂残留。


出色的葡萄酒和苹果汁净化剂

早在罗马文明期间,明胶就被应用于葡萄酒的澄清或精制,并且由于其高效和天然来源,至今仍在使用。

福宁浦提供的明胶是优良的,属于天然的葡萄酒和苹果汁澄清剂。


红酒、啤酒、苹果汁

我们的明胶和明胶水解产品特别适合用于澄清红酒、啤酒和苹果汁。它们可降低成品饮料的混浊度和涩味,且不会对风味成分产生负面影响。成品饮料中无明胶残留。



制药

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应对当今制药和医疗市场的诸多挑战

当今的制药和医疗市场面临许多挑战。在消费者方面,是为人口老龄化、健康意识增强以及对便利和清晰标签日益增加的需求。在制造业中,是为对工艺和性能的改进、高机械加工性和成本效益以及原材料的跟踪和追踪有着强烈的需求。推动需要安全和高纯度生物材料的医疗创新是另一种挑战。

明胶扮演越来越重要的角色

开发将重要制造功能与针对消费者的可信度和安全性相结合的赋形剂,有助于应对这些挑战。福宁浦提供的天然来源的,具有多种用途的明胶,是越来越多的营养、药物和医疗输送形式的理想赋形剂,包括从硬胶囊和软胶囊到功能性软糖、片剂和特种药物解决方案。

受益于我们全面的药用级明胶产品组合

我们了解您的配方需求,并为您提供不同的高品质明胶产品组合。来源于猪和牛,适用于任何地区、宗教信仰和文化偏爱,药用级别,可以按需求控制内毒素。


福宁浦是您理想的全球制药和(生物)医药合作伙伴

福宁浦是当今制药和(生物)医药行业在面对挑战选择功能性配料和生物医药材料的优秀合作伙伴。我们拥有创新的动力,确保您与我们始终站在明胶和胶原蛋白研究与应用发展的前沿。

递送技术

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福宁浦的明胶为您提供有效的递送形式

营养、药物和医疗补充剂的有效性与这些成分的递送密切相关。明胶作为一种天然、安全、用途广泛的赋形剂,其价值已经得到了证实,适用于目前所使用的大多数药物递送形式。福宁浦明胶是同类产品中不错的选择。


· 硬胶囊
我们的明胶可作为您硬胶囊高质量的赋形剂,明胶具有最佳的融化特性,可在体内快速有效地释放 API(药物活性成分)。

· 软胶囊
因其独特的功能和充分的人体相容性,明胶成为明胶软胶囊(通常称为软胶囊)的主要成分。

· 功能性软糖
对于寻求高卫生标准和高效生产的软糖生产商,我们的明胶可用于生产非淀粉模浇注的软糖产品。

· 片剂
我们明胶应用于片剂时,可作为天然粘合剂和崩解剂,并提供有效的片剂包衣。


具有定制功能和优点的明胶

我们提供适合每一种递送形式的明胶,旨在为您和您的最终消费者带来所期望的益处。

· 天然来源,清洁标签

· 服用便利性

· 优化生产(例如,无淀粉的软糖生产)

· 软胶囊的稳定性


硬胶囊

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制药业硬胶囊的优选赋形剂

为您的药物选择合适的赋形剂,是确保在硬胶囊和软胶囊中以最佳形式递送活性药物成分 (API) 的关键部分。尽管最近有一些新的胶囊壳成分进入市场,但明胶仍然是全球制造商的优选赋形剂。在这个庞大的行业中,福宁浦在产量和专业技术方面都发挥着重要作用。


我们的明胶在硬胶囊中的主要优势

· 清晰标签

· 技术性能:
    溶解速度

    机械强度

    低脆性

    有限的透氧性

· 高运营效益:
    可加工性

    减少重量差异

    成本效率

· 完全安全


高性能解决方案

我们的明胶可满足高速机械的要求,适用于各种大小或形状的硬胶囊的高性能要求。它们将助您克服药物制造方面的挑战,促进粉末或更复杂的固体形式的封装,例如囊中囊和微丸胶囊。


软胶囊

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制作适宜的软胶囊

软胶囊也称作软胶丸,是一个增长型市场。但其生产过程也颇具挑战。选择正确的配方,同时确保生产效率和有效的 API 递送,您必须首先深入了解软胶囊市场和胶囊生产工艺。福宁浦可为您提供支持并助您成功。


软胶囊相对于其他剂型的优势

· 制造过程更简单,生产步骤较少

· 提供包封大多数类型的半固体和液体的可能性

· 独特的颜色和形状配置,以提高产品识别性

· 易吞咽,中性的味道和气味,提高了患者的依从性

· 良好递送形式

不断增长市场中的主要赋形剂

· 主要增长推动力:

    软胶囊在保健品市场中的普及

    为困难配方增加价值

· 明胶是软胶囊的主要赋形剂,具有独特的功能和充分的溶解特性。

软胶囊的无限创新潜能

作为一种天然、安全的赋形剂,福宁浦明胶为软胶囊市场提供了无限的创新选择 - 无论是在咀嚼性软胶囊还是在营养保健品中。有了福宁浦的适用于软胶囊的药用明胶系列,您可以根据封装配方和活性内容物来调整封装条件。


功能性软糖

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进入增长迅速的营养产品领域

功能性软糖是欧洲、北美和亚洲增长迅速的营养产品之一。通过添加功能性成分(维生素、矿物质、纤维或胶原蛋白)可以宣称产品具有健康保健的作用。许多品牌的软糖已经超越了传统糖果行业的范畴。使用福宁浦明胶,我们可以为您进入这一增长中的市场提供支持和帮助。


片剂

世界级明胶片剂和深度开发专业技术

片剂是一种广泛用于制药和营养产品的剂型。在生产药片时使用合适的明胶可以提供多种加工和消费优势。福宁浦提供凝胶和不凝胶的明胶系列,结合与客户共同开发解决方案的技术专长和经验,可以帮助您发挥这些优势。


使用我们的优质明胶改善您的工艺和产品

我们的明胶既适合湿法制粒,也适合作为片剂粘合剂和直接崩解剂进行直接压片,这得益于以下几个重要特性:

·   使用的灵活性(不凝胶明胶的润湿性和冷溶解性)

·   适当的粘合力(由所选凝胶强度决定粘合性和内聚性)

·   优良的粉体流动性和压缩特性


明胶片剂对使用者的优势

对于消费者来说,使用片剂作为药物递送形式的优势也很重要:

·   不凝胶明胶可以快速崩解,从而确保了良好和快速的药物释放性

·   明胶提供了有效的包衣,使片剂易于吞咽


专业制药

创新和(共同)开发令人兴奋的新型应用

除了许多现有的药用明胶和胶原蛋白应用之外,正在涌现多种令人兴奋的新型应用。


·   血浆代用品

高品质明胶为用于紧急情况下扩大患者循环血量的血浆代用品提供了优良的原料。


·   结肠瘘袋

明胶与其它聚合物(例如 CMC 或果胶)结合使用,可制成胶环,用于固定结肠瘘袋,用于吸收皮肤上的残留水分。

·   用于(生物)医药应用的低内毒素明胶

例如止血产品、注射剂(包括疫苗)和再生医学。



其他应用领域

明胶的多功能属性和特性使其成为目前用途广泛的配料之一。明胶因其在食品和制药行业中的应用而广为人知,明胶还被广泛应用于其他领域。它具有半透明、无色、胶凝、发泡、乳化、可生物降解和粘合的功能,同时具有众多特性,使其成为很多技术应用的优选材料。我们为技术应用提供高品质明胶,可用于 A 类和 B 类产品。


粘合剂

明胶还用作粘合剂(胶合剂)、涂料粘合剂、泥灰天花板的修复剂、聚苯乙烯聚合剂、提高原油采收率、建筑用粘合剂、造纸工业中的胶水以及许多其他应用领域。

明胶具有多功能特性,因此其技术应用范围非常广泛。我们与客户一起努力探索这种多用途成分在其应用中的潜力。

摄影应用

明胶广泛用于影像应用中的粘合剂,例如相纸和 X 光胶片。相纸是一种光敏纸基材料,由几层明胶层组成,这些明胶层含有照片图像所需的光敏卤化银晶体。明胶对于卤化银晶体的形成和稳定至关重要,并起到涂层基质的作用。


电化学镀层

金属表面处理化学品应用范围广泛,具有耐腐蚀、导电性和外观美观等性能。使用明胶作为粘合剂可调节金属沉积,并以这种方式控制表面光滑度和亮度,从而提高导电性。


微囊封装

封装技术起源于制药工业。在封装过程中,物质(液体或固体)被封装在明胶壳中。明胶封装剂可用作有效的输送载体,而外壳可以提高物质在储存和释放过程中的稳定性。例如,微囊封装可用于除草剂和农药产品,但也可用于彩弹产品。由于其独特的胶凝能力,明胶是这些用途的优选材料。

福宁浦胶原蛋白肽
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· 快速、优异的冷水溶解性

· 中性的味道和气味

· 高度稳定

· 耐热

· 不同产品间或与其它蛋白质可以结合使用,包括乳清蛋白、大豆蛋白及其它原料

· 增加蛋白质含量,质地更佳


运动营养市场未来可期

从 2016年到 2019年,复合年增长率(CAGR)为 8%,为生产商与福宁浦合作提供了激动人心的机遇。


更快、更强地回到运动中

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从职业运动员到注重健康的消费者,如今积极活跃的人群都在寻求更多方式来提升运动效果。借助福宁浦的胶原蛋白解决方案,您可以为他们提供一种方法,以加速恢复、支持结缔组织,并实现下一阶段的运动表现


运动恢复是职业运动员和业余运动员关注的一大热点

运动过程中肌肉细胞和细胞外基质(ECM)损伤均会引起疼痛,削弱力量,并对运动表现产生不良影响。肌肉损伤程度不但影响恢复时间,也影响职业运动员和业余运动员的训练负荷。


肌肤美容

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美容市场的要求越来越高


到 2024 年,充满活力的美容行业全球收入预计将达到 75 亿美元,生产商面临着不断适应创新和科学突破的挑战。随着收入的增加、生活方式的改变以及人们对健康和美容背后科学发展日益增长的认知,这些因素正在推动今天的消费者寻找更加有效和无创的解决方案。福宁浦为这些需求提供了可靠的,以科学为依据的答案。


可吸收的美容产品日益增多

我们从多年的科学研究和经验中了解到,外部的美丽皮肤和秀发需要以内在健康为基础。随着消费者对这些已被证实的益处越来越有信心,对可吸收美容产品或美容营养品的需求正在全球范围内迅速蔓延。营养素可以通过优化良好的胶原纤维组织来影响皮肤的弹性、紧致度和保湿能力。


胶原和胶原蛋白肽是这个市场的明星

在可吸收美容产品领域,胶原蛋白长期以来被公认为明星。研究表明,胶原蛋白是当今世界所有地区美容产品的主要功能成分。尤其是胶原蛋白肽,已经证明具有皮肤美容功效,可使皮肤和毛发更健康、更年轻。


经证实的皮肤重建效果

在一项双盲、随机、安慰剂对照临床研究中,已证明了它对皮肤美容的有益效果。最近的一项临床研究显示,胶原蛋白肽口服补充剂可显著改善不同种族人群皮肤和秀发的整体外观。


可靠的科学佐证可以助您成功

胶原蛋白肽是全球范围内的美容营养品牌的公认优选成分,具有安全、生物活性、易于消化、生物利用率高的特点,能有效地为皮肤组织提供特定益处。我们为美容营养品生产商提供了重要信息,帮助他们在竞争激烈的市场中为产品创造清晰的差异化。


骨骼及关节健康

越来越多的消费者享受积极的生活方式,希望在各个年龄段都能保持活动能力,并在早期就开始意识到关节和骨骼的健康。各个年龄段的运动人士和业余运动爱好者都能感受到关节健康带来的压力。所有这些消费者为膳食补充剂的生产商提供了越来越多的机会。


胶原和胶原蛋白肽的销售正在增长

在市场上,氨基葡萄糖和软骨素被称为传统的关节健康活性成分。但是,对以胶原蛋白肽为主的第二代原料的需求越来越大。


体自身的软骨构建模块

广泛的身体科学研究证明胶原蛋白肽具有支持关节健康的功效。胶原蛋白肽安全、源自天然,是人体软骨的组成部分,不仅对老年消费者来说是一种理想成分,而且也适用于经常从事重复性运动的人群,例如跑步或骑自行车。胶原蛋白肽日益成为关节保健产品配方中的主要活性成分。


关节

胶原蛋白肽可改善关节功能和减轻不适的功效得到了包括体外、体内和临床试验在内的科学研究的证实。


骨骼

骨骼是经过不断重塑的生命组织,该过程可确保健康的骨密度,并帮助我们在一生中避免骨折。胶原蛋白为骨骼提供了矿物质沉积的有机骨架,也有助于骨骼灵活性和强度。当其作为补充剂服用时,胶原蛋白肽可支持骨骼健康以及强健骨骼,这在许多体外、体内和临床试验中都得到了证明。


健康老龄化

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令人兴奋的促进健康老龄化的机会

世界上几乎每个国家的人口都在经历老龄化,而人们对健康的期望却在不断提高。对于食品和饮食概念制造商来说,机会巨大。以胶原为基础的解决方案是生产商的自然选择,他们希望提高产品的营养结构,并提供已经证实的健康益处,从而改善老年消费者的生活质量。


优异吸引力的提升行动能力的营养解决方案

如今,活跃的老年人正在寻找美味的、方便易食的功能性食品。我们可以满足这一需求:我们的健康和营养解决方案具有非凡的感官和功能特性,使其成为高端饮食的理想选择。


得到科学研究证实的健康益处

令人印象深刻的科学证据证明了胶原蛋白肽促进行动能力的功效。大量研究表明,胶原蛋白肽具有促进健康关节和强健骨骼的能力。胶原蛋白肽还有助于肌肉量和肌肉强度。